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Capacidade
750ml
Ano
2017
Álcool
14%
Castas
Alicante Bouschet, Syrah
O Quinta do Quetzal Família Tinto 2017 é o nosso icone, um vinho de qualidade excecional, produzido a partir de um lote de Alicante Bouschet e Syrah.
Feito apenas em colheitas especiais, este vinho provém da Vinha das Pedras. As uvas foram vindimadas manualmente, desengaçadas e fermentadas em lagares de carvalho francês com leveduras naturais. Após a fermentação, envelheceu durante 36 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros e mais 24 meses em garrafa. Este processo confere-lhe uma cor granada intensa e aromas de chocolate negro, cereja preta e um toque subtil de carvalho.
Na boca, apresenta uma estrutura firme e taninos suaves, com um final longo e equilibrado. Os seus sabores a fruta e a complexidade tornam-no uma excelente escolha para acompanhar pratos como carnes de caça, ensopados e queijos curados.
O Quinta do Quetzal Família Tinto 2017 reflete o melhor da nossa enologia, e oferece uma experiência memorável para quem aprecia vinhos de caráter e autenticidade.
